金年会金字招牌信誉至上

　　四月开江吃鱼啦！春意渐浓，适时而食，2024年4月1日新食谱标帜餐厅自助晚餐邀您一同感受大自然的馈赠，寻季赏味，慢品辽鲜，享时令盛宴。新食谱标帜餐厅在原有的美食菜肴基础上，再次推陈出新，精选应季食材，将本地山海之味融入餐桌美馔之中。遇见一抹春意，尽在新食谱标帜餐厅！

　　香煎辽河刀鱼与冷水柳根鱼：用最简单的烹饪方式锁住鱼的原汁原味，香酥外皮，鲜嫩多汁。

　　香辣紫苏炒鲜虾：独特的紫苏香气与肉质饱满弹牙的鲜虾，在辣椒的催化下迸发唇齿间的畅快。天妇罗炸刺嫩芽：外表酥脆薄如蝉翼，包裹着时令最新鲜的春菜，既保留了刺嫩芽的本身的清香，还增加了香酥的丰富口感。

　　香椿芽煎鸡蛋：雨后的香椿芽裹杂着蛋液，口感绵软又带嚼劲，醇香爽口。芥菜炒笋：精选芥菜与脆口春笋结合，清爽搭配，满口春天的气息。

　　腊肉炒蕨菜：热油将肥瘦相间的腊肉油脂煸出香味，加入脆爽的蕨菜相映，酸爽咸香。更有新鲜牛肝菌、茶树菇、姬松茸等美味山菌与新鲜鸡肉熬制的汤品，萃出鲜美，菌香浓郁。用新鲜的野菜搭配其他的食材拌出的凉菜也彰显了大厨的巧思用心，榄菜拌蚕豆仁、冰镇刺嫩芽农家酱、凉拌鲜海蜇、香椿拌豆腐、茴香花生米，凉拌春笋等，让新鲜两个字在食客的心里发芽生根。

　　除此之外，自助餐菜品更有冰鲜海鲜，生蚝、熟虾、老虎蟹等应季海鲜，佐以美味的蘸料，入口鲜甜爽滑，幸福感倍增。日式刺身，三文鱼、红金枪鱼、白金枪鱼、深海八爪鱼足等，刺身现点现切，还原经典和风，恰到好处的鲜甜、丝毫不腻。

　　特色烧烤、烤串，每日精选优质牛排、羊排及鱼类等，厨师现场BBQ烤炙，肉质变化美妙过程令人垂涎欲滴，多一秒即多，少一秒即少，恰到好处的火候赋予食物美妙的香味及口感。东北特色烤串，如牛肉串、羊肉串、鱿鱼串，鸡胗串等，配上特制的调料，口感鲜美，香气扑鼻。中西式菜品结合，香辣虾、香辣炒蟹、酸菜鱼、红焖羊蝎子等，囊括川味、湘味及广味的不同菜式，每日实时更换的热菜让您不觉乏味。

　　英式炸鱼、苹果培根鸡肉卷、煎炸猪排等，让人念念不忘的经典考究西式风味，中西合璧，大饱口福。网红甜品，招牌拿破仑远近闻名，青团巧克力蛋糕、白巧克力慕斯、芝士蛋糕等，口感浓醇。杨枝甘露、桂花焦糖布丁、慕斯杯款款各具特色，令食客流连忘返。

　　新食谱标帜餐厅汲取时令的灵感，尊重食材本味，注重视觉、味觉与器皿的搭配，匠心出品赋予菜品活力和色彩，在这里除了可以度过与家人朋友相处的愉快时光，也能在品尝美食的同时，感受到美食背后的文化魅力哟！