金年会金字招牌信誉至上

　　编者按：宣传山东全力推动质量强省建设取得的标志性成果，在全社会积极营造人人关心质量、重视质量、尊重质量的良好氛围！山东省市场市场监督管理局联合山东经济广播特别策划“鲁质铸好品”融媒宣传工程，本期走进青岛。

　　青岛食品始创于1950年，是国内轻工行业的重点骨干企业，中国焙烤食品糖制品行业饼干十强企业。2020年至2023年，连续四年上榜新一代“青岛金花”制造业企业培育名单，2024年“青食”品牌被认定为第三批“中华老字号”，“青食”钙奶饼干以“精心制作60年，真情相伴四代人”享誉山东、闻名全国，今年入选第三批“好品山东”品牌名单，领航青岛工业产业前列。大家最感兴趣的钙奶饼干以小麦粉、白砂糖、花生油等为主要原料，加入全脂乳粉、鲜鸡蛋等辅料，经过热粉工艺调粉、辊压、成型、钢带烘烤制成表面为凹花，断面有层次，具有奶香味口感松脆，具有冲调性的冲泡型韧性饼干。该饼干在70℃温开水中可以充分吸水，搅拌后呈糊状，口感独特，广受消费者好评！

　　近年来，青岛食品一边传承、一边创新。在做好经典钙奶饼干的同时，开拓出巧果滋系列饼干、岁月留声钙奶饼干礼盒、比利时风味饼干礼盒、蜂蜜椰子饼干、不加蔗糖咸味饼干金年会、麦麸系列饼干等多样化的口味金年会，俘获了众多消费者的味蕾。一直以来，传统老字号用情怀感动消费者，把“传承百年”“童年记忆味道”作为卖点。面对时下越来越多的年轻人追求“国潮”的消费新形势，青岛食品守住品质关，同时通过研发多元新口味、国潮风新包装、电商新营销等方式“出圈赶潮”，积极拥抱新消费，正逐步走进更多年轻消费群体中。

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