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　　6月8日起，华北、黄淮等地开始出现35℃以上高温金年会官方网站入口，高温区域预计将在6月11~13日持续扩大，河北、河南、山东等地部分地区甚至经受着40℃的“炙烤”。“中国天气网”根据各地“热度”特别推出“全国冰淇淋地图”，部分地区热意闪现，可以吃上一根；热到冒火的地区，一根或许还不够。在热浪翻滚的酷暑，吃冰淇淋防暑降温可行吗？“寒热交加”对身体好不好？

　　夏季是养阳的好时机，两千多年前的《黄帝内经》就提出“圣人春夏养阳，秋冬养阴，以从其根。”明代《寿世保元》更是指出，“夏日伏阴在内，暖食尤宜。”这样看来，夏季不宜吃冰，以免把体内生发的“小火苗”直接浇熄了。广东省中医院治未病中心副主任医师张晓轩告诉“环球时报健康客户端”记者，夏季吃冰淇淋、喝冷饮究竟会不会伤阳气，因人而异，关键要看体质。

　　热性体质的人表现为容易“上火”，常见喉咙痛、出汗多、口苦口干、大便干燥、小便黄等。夏季暑热当令，容易扰动心阳，耗伤气阴，当热性体质人群感觉很热时，少量吃冰淇淋、喝冷饮确实有助于凉润降火，是没问题的。平日里解暑，这一人群宜吃点“苦”，比如苦瓜、莲子、苦苣等苦味食物，喝苦丁茶等，以其寒凉清热之效制衡夏季炎热。

　　虚寒体质：多见于老年人、体形偏瘦或面色苍白的女性、贫血人群、术后患者金年会官方网站入口。

　　这部分人群往往怕冷，常常手足冰凉、疲乏倦怠、大便稀溏，更易感冒，受凉易腹泻。夏季的炎热会让毛孔打开，阳气浮于表而阴气存于内，即使机体感觉十分热，也只是体表热了。如果此时进食冰淇淋等寒冷食物，体内虚寒会更加严重。这部分人群反而宜吃“温”，解暑需“以热解热”，是“夏吃姜”的适用人群，如平时多喝红糖姜枣茶，对于夏季体质调理会有一定帮助。

　　其实，夏季正是“趁热养生”的好时机。首先不要贪凉，过量吃冷饮、长时间吹空调（尤其是低于26℃），机体温度骤降，暑气湿气积聚在体内，让人更易有燥热黏腻感，此时需要一杯绿茶、姜茶、冬瓜茶、金银花茶、玫瑰花山楂茶等来“发发汗”，散散湿气。

　　其次，出汗较多时会损耗阳气和津液，饮食可以多吃些酸，帮助固表收涩，防止阳气外泄，比如山楂、橙橘等酸味水果，酸梅汤等酸味饮品，少吃甜食、少吃辛辣肥腻食物。广东人在夏季常吃“咸酸”，即用白米醋、糖、盐腌的蔬果，有酸姜、酸萝卜、酸木瓜、酸黄瓜等。比起直接吃生姜，配合“酸”食用可削弱生姜“火力”，不易上火。乌梅冰糖水、绿豆汤、红豆薏仁粥等也是清热解暑的佳品。

　　最后，张晓轩提醒，冰淇淋、冷饮能不吃就不吃，但如果热性体质人群实在控制不住吃冰，一是进食速度尽量慢一点，以免刺激呼吸道、消化道，引发咳嗽或胃肠道痉挛；二是要选择卫生过关的产品，以免感染致病菌，引发急性肠胃炎；三是要注意时机，千万不要在大量运动后马上吃冰淇淋、喝冷饮，否则全身血管立即收缩痉挛，轻则腹痛、腹泻，重则发生猝死。▲