用内脏做布丁？史上最“硬核”点心网友：倒给钱都没人吃！
一说到布丁，大家想到的大多都是软软滑滑的甜点，精致又漂亮，味道香甜可口，很多女生都很喜欢吃布丁，但是在苏格兰，有这么一道布丁，却完全没有一丝梦幻的味道，用内脏做布丁？史上最“硬核”点心，网友：倒给钱都没人吃！
一说到苏格兰，大家想到的都是格子裙，但苏格兰还有一道有名的国菜，那就是羊肉杂碎布丁，看这个名字就知道，肯定是用羊做原材料，但过程也是一言难尽了。
这道布丁是把羊的内脏，包括心脏，肝脏、肺等等，加上羊脂和调味料之类的，填充到羊胃里面，让养胃变成一个鼓鼓的包，然后煮几个小时，等里面的食物完全熟透，就可以切开吃了。
过程看起来也不是那么难，但是这个味道好不好吃，想一想肯定都好吃不到哪里去了，而这个布丁两个字，也并不能给它带去一点可爱的感觉，反而觉得心理落差更大了。
但是既然是国菜，肯定是有背后的深意的，这道菜就是为了纪念苏格兰的一位诗人，在一月二十五日所在的一整个星期，都能吃到这款国菜，类似于国内纪念屈原吃粽子，不过小编觉得，粽子还是非常值得期待的食物了。
如果是你去苏格兰，你敢吃这道布丁吗？喜欢看美食趣闻的朋友，欢迎点一波关注哟，每天都会更新不同的奇葩小吃，和美食趣闻。
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