金年会金字招牌信誉至上

　　近日，一种名为千层榴莲蛋糕的甜品开始攻占消费者们的微信“朋友圈”，更凭借“空运”、“无添加”、“纯果肉”等特点大受追捧。微信付款、空中运输、定点取货，这种看似“接地气”的购买模式在短期迅速走俏，各种有关的晒单、晒吃也成为消费者抓住潮流的最有力证据。卖包卖面膜卖蛋糕，当各种商品遇上微信总会产生意想不到的火花，而这次的火花究竟有多大?

　　近来一款千层榴莲蛋糕在微信朋友圈中火得一塌糊涂--“广州制作，当天空运，80%果肉”的宣传语，让这款榴莲蛋糕短期内成了不少消费者朋友圈的“大红人”。

　　“原本在我朋友圈卖包卖面膜的微商金字招牌,信誉至上，不知什么时候开始卖起了榴莲蛋糕，一开始还没在意，后来一看简直满眼都是，自己都忍不住想试试。”家住北京市海淀区芍药居的消费者李青告诉记者，这款主打榴莲口味的蛋糕最近火得一塌糊涂，“一开始是香港制作，然后又有广州制作的，共同特点都是空运，主打的是无添加纯果肉，平时都是在蛋糕房买蛋糕吃，忽然出现这么一种私人定制的还乘飞机来的高大上甜品，周围很多人都订了，自己也打算和老公定一个。”

　　“据说这是由奶油、芝士蛋皮和榴莲制作，都是从广州空运来的，价格相对平时的奶油蛋糕也不贵，188一个，我定的是薇薇安的牌子，还有各种其他牌子，有点像当时火了一阵的薰衣草小熊，东西类似，但有很多不同的牌子。”就职于某外资银行的李女士表示，自己看到很多周围的朋友都在吃，本想预定一个，可是一询问当天下单最快第二天就能吃到空运而来的榴莲蛋糕，“我总觉得有点不靠谱，下单空运、80%天然水果、没有任何添加，这些特点下来东西肯定价值不菲，但是其实并不贵，只要一百多，还是周围的微商给我的代理价格，去掉她们赚的钱，算来算去怎么觉得商家连本钱都不够呢?”

　　1月11日，记者登录微信朋友圈、微博等多个社交平台，看到出售榴莲千层蛋糕的代理数量颇多，更有一些粉丝数量颇高的网络红人、美食达人晒图，引得吃货们纷纷转载、询问。记者看到，尽管这些蛋糕均称是广州空运，但其品牌并不相同，价格最贵的卖到188元，最便宜的团购价格仅为115元，不少代理打出了“省去中间渠道”“价格低品质高”的宣传语，在熟人圈子里卖得如火如荼，当记者问及一位出售千层榴莲蛋糕的代理从什么渠道进货时，该代理坦言“也是转发熟人的微信赚差价”，称自己对蛋糕的来路和生产情况并不知情。

　　究竟如此便宜的蛋糕线%果肉吗?随后，记者致电一位多年经营烘焙店的业内人士商旭，商旭表示，其实所谓的“空运”并非真的“高大上”，这种途径不但不能有助于保持新鲜水果的口感，而且让成本大大提高，“奶油等原料长时间暴露在常温中会影响口感，更增加了运输成本，再加上所谓80%果肉，天然奶油，一百多元连成本都不够。”

　　1月10日，记者在网络搜多了多家推出榴莲蛋糕的生产厂家，对于蛋糕本身的品质，各家商家和“代理”们都拍着胸脯保证产品质量可靠，但消费者在追捧蛋糕的同时，也难免有些顾虑，制作原料从何而来?制作环境卫生如何?消费者的权益能有保障吗?随后记者咨询了北京市工商局延庆分局，该局工作人员表示，目前微信销售自制食品在法律上还没有相关规定，监管上暂时处于空白状态。此外据记者了解，作为第三方售卖平台，淘宝强制要求卖家必须填写商品的QS编号，并在宝贝详情页面中的最后一张附图位置，上传清晰的真实、正规包装上的QS图片信息。但微信目前可供消费者辨别商家资质的仅是加V的公众号，消费者可以通过该公众号看到企业的全称、工商执照注册号码、经营单位、企业类型、企业成立时间、营业期限等。

　　“近期的第十二届全国人大常委会第十二次会议分组审议了食品安全法修订草案，有建议提出生产经营网售食品须有实体店和经营许可证。尽管目前看来，市场火爆的榴莲蛋糕对于消费者而言还缺少有力的鉴别依据，但随着未来有关规定的完善金字招牌,信誉至上，微信朋友圈的商家和商品也将得到规范和洗牌。”商旭表示。返回搜狐，查看更多